3:38 م

3:38 م

طريقة اعداد حلوى لهريسة

الخميس، 21 سبتمبر 2017 3:38 م

مقادير :
♡  4 أبيض بيضات
♡ 500 غ من اللوز مسلوق ومقشر ومطحون ( مرحي )
♡ 500 غ من السكر الصقيل
♡ قليل من الملون الغذائي الأحمر
♡ قليل من الملون الغذائي الأخضر
♡ ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر

طريقة اعداد حلوى لهريسة


للتزيين :
♡ فواكه معسلة
طريقة التحضير :
نخفق أبيض البيض بالخلاط الكهربائي إلى أن يصبح أبيضا كالثلج ونحتفظ به جانبا .
في إناء ، نخلط اللوز المطحون مع السكر الصقيل ثم نضيف أبيض البيض تدريجيا مع الخلط حتى نحصل على عجين لين .
نقسم العجين إلى قسمين ونخلط كل واحد على حدة مع ملون غذائي مذاب في ملعقة صغيرة من ماء الزهر .
نجمع قسمي العجين الملونين معا في إناء ونمزجهما جيدا ثم نحضر كويرات في حجم جوزة .
نبسط الكويرات قليلا بواسطة طابع الحلوى ثم نزينها بالفواكه المعسلة ونقدمها في سليلات ورقية .

تعليقات

  • فيسبوك
  • جوجل بلاس
جميع الحقوق محفوظة لـ روائع ثقافية

تصميم و تكويد